ABREOSTRAS "O'KNIFE" NOVAC

Con el cuchillo O´knife, una verdadera innovación de Novac, la apertura de las ostras es finalmente accesible para todos. Gracias a su sistema de percusión mecánica, la ostra se abre sin esfuerzo con una calidad irreprochable.

AFILADOR ELECTRICO "TORMEK" T-2

Afilador para cocinas profesionales. Rueda de diamante con una guía de ángulo para un afilado rápido y fácil. Afilado en seco a baja velocidad. Dimensiones de la máquina: ancho 240 mm, profundidad 210 mm, altura 285 mm. Peso de la máquina: 6.3 kg. Rueda: rueda de diamante fino Tormek DWF-200, 200 × 40 mm, 120 rpm, par de apriete 8,4 Nm. Rueda antivaho: 160 × 30 mm. Marco: parte superior fresada en zinc, plástico ABS resistente a los impactos Motor: Industrial monofásico, 120 W (entrada) 230 V, 50 Hz o 115 V, 60 Hz. Ciclo de servicio: 30 min / hora. Sin mantenimiento. Funcionamiento silencioso, 54 dB.

AFILADOR MANUAL "COMPACT" (DISPLAY 12 P)

AFILADOR MANUAL "COMPACT" CHEFS'CHOICE

Chef´s Choice Modelo 476 afila rápida y fácilmente cuchillos de borde recto. Elementos de afilado de cerámica y carburo de tungsteno de alta calidad. Ligero y compacto. Se almacena fácilmente en cajones, cajas de aparejos o mochilas. Afilado de 2 etapas: afilado y asentado para una mayor nitidez y un filo duradero. Ideal para cuchillos de cocina, cuchillos de uso deportivo y cuchillos de bolsillo. Se puede usar con la mano derecha o izquierda. Mango "Soft Touch" para un estilo contemporáneo.

CHAIRA EXTRAFINA C/GUIA DE ANGULO, 30 C

COMBO O'PLANCHA "MASTRAD"