La máquina amasadora Imperia, fabricada en Italia, está realizada con acero cromado y con gran cuidado artesanal para garantizar su robustez y duración. Espesor máximo de la pasta de 0 - a 5 mm con 10 posiciones ajustables . Con la ayuda de los accesorios (que se compran por separado), podrá preparar toda clase de pastas: espaguetis,fettuccini, lasañas etc. Imperia le sorprenderá por la extrema facilidad de uso y por su gran versatilidad. Para limpiar use un cepillo suave para eliminar el exceso de harina, y limpie con un paño seco. La máquina y los accesorios no se deben limpiar con agua o detergentes, ya que pueden provocar corrosión.